O 3º Festival do Grostoli, que ocorrerá nos dias 19, 20 e 21 de abril, em Garibaldi, promete três dias repletos de celebrações e iguarias.
Foto por Off Photo
O intuito principal do evento é resgatar uma especialidade gastronômica de origem italiana, que também simboliza a história da imigração na região. Transmitida de geração em geração, essa receita, frequentemente compartilhada pelas avós italianas, carrega consigo sabor, mas também afeto, cultura e tradição.
O ponto alto do festival é a oportunidade de degustar o grostoli fresquinho, preparado na hora pelas comunidades locais. Além disso, o evento gratuito oferece diversas atrações artísticas e culturais, realizadas em frente à emblemática Igreja Matriz São Pedro, um dos marcos mais distintivos de Garibaldi.
Os visitantes também podem desfrutar de jogos de cartas tradicionais, como bisca, canastra e tressette, bem como explorar uma variedade de artesanato à venda no local.
No ano passado, mais de 500 pessoas estiveram envolvidas na organização do festival, e cerca de 45 mil pessoas compareceram ao evento ao longo dos três dias. Durante essa edição, foram vendidas aproximadamente 500 mil unidades de grostolis, acompanhadas por 2.850 garrafas de espumante, 700 garrafas de vinho e mais de 2 mil litros de cerveja artesanal.
Para conferir a programação completa do evento, basta acessar o perfil oficial da festa clicando aqui.
Edição do texto: Notícia dos Vales
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